Monthly Archives: August 2007

秘密のお寿司屋さんにしておきたかったんですが、このお寿司屋さんは “Good thing in Vancouver” なので紹介しないわけにいきません。Victoria Drive x 41st Ave. に今年４月にオープンしたばかりのお店で、しま屋という屋号はオーナーの福島さんの名前からきています。彼は高級日本料理店、千代田、好のベテラン寿司職人さんでした。福島さんのこの腕前に付け加えて、このお店では季節の魚を日本から空輸しています。そしてこの品質の高いお寿司がしま屋さんではとてもリーズナブルなお値段で頂けます。 I wanted to keep secret about this sushi restaurant but I have to write about it because it’s a good thing in Vancouver. It just opened in April this … Continue reading →